春菊 (Speise Chrysantheme)

Speise chrysantheme (食用菊）といい、種はドイツでも売っているもよう。寒さに強く、プランターで簡単にできる。https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/#search:query=shungiku+saatgut　

野菜はアジア食材店で、Tong hoという名前で売っている。