ミュンヘンのLehel地区で毎週木曜日に開かれるBauernmarkt（農家直売市場）でオーガニックの水菜と壬生菜が売られていた。水菜は時々見かけるが、壬生菜はドイツで初めて見た。日本で売っていても買うことはあまりない壬生菜だが、ドイツで見ると買わないと損、という気がしてくるから不思議だ。
Category: お店
魚売り場が充実の食料品店 FrischeParadies ミュンヘン店
ドイツのみならずフランスやイタリアなどヨーロッパの食材が揃っている食料品店。魚売り場では新鮮な魚が買える。新しい魚が入荷するのは、月、水、金曜日。
Continue reading “魚売り場が充実の食料品店 FrischeParadies ミュンヘン店”イータリー(Eataly) ミュンヘン店
イタリアはトリノ発祥の食料品店。イタリアの食材ならほとんどなんでもある。結構な勢いで世界中に進出しているようだ。東京にも３店あるらしい。ミュンヘン店はヴィクトアリアンマルクトの隣。住所は Viktualienmarkt 15, München。
Continue reading “イータリー(Eataly) ミュンヘン店”ミュンヘンで買うベトナム産ヨモギ（Beifuß）
ミュンヘンのオストバーンホーフ（Ostbahnhof）の裏側がここ数年開発中で、スーパーやドラッグストアをはじめ、いろんな店がオープンしている。そんな中にアジア食材店がひとつできた。
Continue reading “ミュンヘンで買うベトナム産ヨモギ（Beifuß）”ミュンヘンのパン屋 Münchner Boulangerie
シュバービングにあるフランスのパン屋。その名も、ミュンヘンのパン屋。ドイツのパンもおいしいけれど、たまにはバターたっぷりの本物のクロワッサンや、軽い食感の白いパンも食べたい。
Continue reading “ミュンヘンのパン屋 Münchner Boulangerie”ドイツで買うさつま芋2 紫さつま芋
イータリーにあったさつま芋が最近入荷しない。売り場の店員さんも入ってこないというだけで、埒があかず、イータリーにメールを書いたが反応なし。お正月の栗きんとんの計画をどうしてくれるんだ。栗の甘露煮もつくったのに。というわけで、ヴィクトアリアンマルクトで「中身がオレンジ色じゃないさつま芋」を探しまわった。結局見つからなかったが、代わりに紫さつま芋を発見。
Continue reading “ドイツで買うさつま芋2 紫さつま芋”ミュンヘンのパン屋 Claude & Julien
ミュンヘンはオストバーンホーフの近くにあるフランスのパン屋。最近フランスのパンや、増えてるなあ。ケーキ類の他、キッシュやバゲットに挟んだサンドイッチもあり、カフェにもなっている。
Continue reading “ミュンヘンのパン屋 Claude & Julien”True&12 アイスクリーム店
ミュンヘンはSバーンRosenheimerplatz駅近く、アイス屋さんTrue&12に黒ゴマアイスが登場。抹茶アイスもある。このお店、毎年4月頃から10月末頃までしか開けていない。
Continue reading “True&12 アイスクリーム店”ドイツで買う山芋とむかご
ミュンヘンの街中ヴィクトアリアンマルクトにあるオーガニックの店 St.Michaelshof で山芋とむかごが買える。
Continue reading “ドイツで買う山芋とむかご”オーガニックブランド VonHier
アルゴイ地方はKemptenのスーパーマーケットチェーンFenebergのオリジナルのオーガニックブランドVon Hier(フォンヒアー）。いつの間にかミュンヘンにも店が３件、ミュンヘン近郊にも何軒かできていた。
Continue reading “オーガニックブランド VonHier”