ミュンヘンのパン屋 Claude & Julien

Claude & Julien

ミュンヘンはオストバーンホーフの近くにあるフランスのパン屋。最近フランスのパンや、増えてるなあ。ケーキ類の他、キッシュやバゲットに挟んだサンドイッチもあり、カフェにもなっている。

味も雰囲気もフランスのパン屋、というので、フランス人やフランスに住んでいた諸外国人にも人気がある。朝は、お客さんがカフェオレとクロワッサンを食べてのんびりしている。クロワッサンやペストリー、バゲットからマカロン、エクレア、ケーキなどなど。エクレアが以前に比べておいしくなったし、ケーキも最近買っていないけど、前よりおいしそうにみえる。職人さんが変わったのかな。ペストリーもいいけど、欲を言えば、中に入っているクリームとかチョコレートとか、もうちょっと多くてもいいんじゃないか。バランスが取れていていい、というのはフランス人友人の言葉だが、そんなもんかしら。

住所 Elsässerstr. 25  81667 München

https://de-de.facebook.com/ClaudeetJulien/

早朝だったためかケーキが少ない。
早朝だったためかケーキが少ない。