オーガニックの野菜顆粒ブイヨン（Gemüsebrühe）は、日本の友人家族に大人気。帰国の度に頼まれる定番お土産。ポタージュスープにも、コンソメスープにも使える。
2種類あり、一つはパッケージのGemüsebrüheの下にOhne Hefeextraktとかいてある酵母エキスの入っていないもの。酵母エキス以外にも原材料が少し違う(下記ご参照）スープの下味に使うならあっさり味の酵母エキスなし、そのままお湯で溶かしてクレープスープ（Pfannkuchensuppe）などにするなら、普通の方がおすすめ。
原材料
酵母エキスなし（Ohne Hefeextrakt) 岩塩、 コーンスターチ, 11% 玉ねぎ, 8% 人参*,ヒマワリ油, Macis(ナツメグの種衣) ラベージ（セリ科のハーブ）, パセリ, ウコン（ターメリック）胡椒, ローズマリー
普通の方 岩塩、 コーンスターチ, マルトデキストリン, 4,7% ねぎ, 4,2% 人参, 2,7% セロリ, 酵母エキス, ウコン（ターメリック）, ヒマワリ油, キビ砂糖, パセリ, 0,5% 玉ねぎ, 胡椒, Macis(ナツメグの種衣), ラベージ（セリ科のハーブ）