このブログの検索件数トップ、ドイツで買うさつま芋。イータリーミュンヘンの他に他の店２軒でも見つけたのでお知らせしたい。ドイツ語ではSüsskartoffelと同じ名前で呼ばれている中身がオレンジ色のシャリシャリさつま芋と区別するために、中身が白く日本のさつま芋に似たさつま芋を「日式さつま芋」と名づけることにする。
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イータリー(Eataly) ミュンヘン店
イタリアはトリノ発祥の食料品店。イタリアの食材ならほとんどなんでもある。結構な勢いで世界中に進出しているようだ。東京にも３店あるらしい。ミュンヘン店はヴィクトアリアンマルクトの隣。住所は Viktualienmarkt 15, München。
Continue reading “イータリー(Eataly) ミュンヘン店”ドイツで買うさつま芋2 紫さつま芋
イータリーにあったさつま芋が最近入荷しない。売り場の店員さんも入ってこないというだけで、埒があかず、イータリーにメールを書いたが反応なし。お正月の栗きんとんの計画をどうしてくれるんだ。栗の甘露煮もつくったのに。というわけで、ヴィクトアリアンマルクトで「中身がオレンジ色じゃないさつま芋」を探しまわった。結局見つからなかったが、代わりに紫さつま芋を発見。
Continue reading “ドイツで買うさつま芋2 紫さつま芋”ドイツでつくるスイートポテト
ミュンヘンのイータリーで買ったさつま芋で、さっそくスイートポテト。わああああ、おいしい。ちゃんとしたスイートポテトができた。
Continue reading “ドイツでつくるスイートポテト”ドイツで買うさつま芋
ジャジャジャジャーン！ついに見つけた、さつま芋。süßkartoffel（直訳＝スイートポテト）という名前で売られている、中身がオレンジ色のシャリシャリさつま芋ではありません。ホクホクで日本のさつま芋に限りなく近い、ほんのり甘いさつま芋。原産国はイタリア。出所はミュンヘンのイータリー。商品名はやっぱりSüßkartoffel。
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