mybanto.com

ミュンヘンはSバーンRosenheimerplatz駅近く、アイス屋さんTrue&12に黒ゴマアイスが登場。抹茶アイスもある。このお店、毎年4月頃から10月末頃までしか開けていない。

ドイツにお住まいの方にぜひ試していただきたいのが、自家製バニラアイス。ドイツの生クリーム（Schlagsahne)でつくるバニラアイスは、大阪の名店ポアールのバニラアイスに匹敵するおいしさ。

今が旬のドイツ産のさくらんぼがおいしい。安い時にはケーキを作る。瓶詰のさくらんぼではでない味、素朴なおいしさのさくらんぼのケーキ。

ドイツの夏はベリーの季節。特に7月からはドイツ産のラズベリー、ブルーベリー、カシス、ブラックベリーなどが出回る。あまり安くはないが、甘酸っぱいベリーはお菓子の材料にも最適。